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널리케이크의 한식 디저트 클래스

맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트

김주현 (지은이)저/한즈미디어(한스미디어)2021년 4월 23일
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K802730414
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설명

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  • 도서명널리케이크의 한식 디저트 클래스 - 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
  • 지음/옮김김주현 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>디저트
  • 책소개인기 디저트 공방 ‘널리케이크’의 대표 메뉴와 알찬 노하우가 담긴 화제의 한식 디저트 클래스를 책으로 엮었다. 처음 한식 디저트를 만드는 독자들을 위한 도구와 재료 소개, 앙금과 고물 만드는 법, 기본 떡 만들는 과정 등 기초 지식을 하나하나 충실히 소개한다.

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