한국인, 무엇을 먹고 살았나 - 한국 현대 식생활사 | Wooyeon.

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한국인, 무엇을 먹고 살았나

한국 현대 식생활사

주영하,김혜숙,양미경 (지은이)저/역한국학중앙연구원(한국정신문화연구원)2017년 11월 30일

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설명

도서명한국인, 무엇을 먹고 살았나 - 한국 현대 식생활사

지음/옮김주영하, 김혜숙, 양미경 (지은이)

주제 분류국내도서>인문학>문화/문화이론>한국학/한국문화>한국인과 한국문화

책소개1945년 8월 15일 광복 이후부터 2015년까지 한국인의 식생활이 어떻게 변화해왔는지 각 시기별로 나누어 살핀 것이다. 물질로서 음식의 변화를 다루는 것을 넘어서서 현대 한국인의 구체적인 생활상을 재구성했다.

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