토종다래, 재배에서 발효까지 - 이평재 명인에게 배운다 | Wooyeon.

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토종다래, 재배에서 발효까지

이평재 명인에게 배운다

이평재 (지은이)저/역창해2025년 3월 31일

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ISBN: K252037046

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도서명토종다래, 재배에서 발효까지 - 이평재 명인에게 배운다

지음/옮김이평재 (지은이)

주제 분류국내도서>과학>농업>농업일반

책소개한 개인의 인생 역전 스토리를 들여다볼 수 있을 뿐만 아니라, 토종다래 재배와 가공의 전 과정을 체계적으로 배울 수 있는 기회를 제공한다. 귀농이나 귀산을 고민하는 이들에게도 큰 용기를 준다. 도시에서 벗어나 자연 속에서 새로운 길을 찾고자 하는 사람들에게 이평재 명인의 이야기는 한 줄기 빛이 될 것이다.

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