초라한 밥상 | Wooyeon.

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초라한 밥상

마쿠우치 히데오저/김욱송역참솔2003년 2월 10일

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ISBN: 8988430301

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설명

도서명초라한 밥상

지음/옮김마쿠우치 히데오 (지은이), 김욱송 (옮긴이)

주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강

책소개왜 우리가 밥을 먹어야 하는지, 오랫동안 밥을 주식으로 해 온 동양인의 체질적 특징은 무엇인지, 밥이 주식이 되면서 파생시킨 독특한 음식문화에 관한 여러 연구를 소개한다.

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