셰프의 탄생 - 요리계의 하버드, CIA에서 보낸 2년 | Wooyeon.

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셰프의 탄생

요리계의 하버드, CIA에서 보낸 2년

마이클 룰먼저/정현선역푸른숲2013년 1월 8일

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ISBN: 8971846879

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설명

도서명셰프의 탄생 - 요리계의 하버드, CIA에서 보낸 2년

지음/옮김마이클 룰먼 (지은이), 정현선 (옮긴이)

주제 분류국내도서>에세이>외국에세이

책소개세계 최고의 요리학교 CIA 이야기를 담은 책. 출간 이후 아마존 스테디셀러로 자리매김했으며, 제임스 비어드 상의 최종 후보에 올랐다. 저자 마이클 룰먼은 "셰프의 영혼을 그려내는 작가"라는 찬사를 들으며 가장 영향력 있는 요리 작가로 인정받고 있다.

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