- 도서명오렌지 주스의 비밀 - 신선함이 조작된
- 지음/옮김앨리사 해밀턴 (지은이), 신승미 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강
- 책소개세계화·산업화의 거대한 물결 속에서 우리의 먹을거리도 예외 없이 다국적 기업들의 손에 의해 좌지우지되고 있다. 그리고 그 (다국적 기업에서 가공·생산된) 먹을거리들은 확실한 정체가 베일에 싸여 있는 만큼 위험하다. 저자는 브라질산 오렌지에 밀려 플로리다 오렌지 농가가 겪는 어려움을 이야기하며 식품의 세계화·산업화를 염려한다.
